Салат «Ананас»

Салат «Ананас» пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Окорочка отварить, остудить, мясо нарезать кубиками.

• Шаг 2.

  Свежие шампиньоны и лук почистить, вымыть, нарезать кубиками и пожарить в растительном масле.

• Шаг 3.

  Ветчину нарезать кубиками, зеленый лук нарезать мелко. Ананас нарезать кубиками, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, можно слегка отжать.

• Шаг 4.

  Салат на плоское блюдо укладывать слоями, придавая овальную форму, в такой последовательности: шампиньоны с луком, майонез, ветчина, зеленый лук, майонез, ананас, курица, майонез.

• Шаг 5.

  Сверху выложить маринованные шампиньоны, нарезанные пластинками, придавая салату вид ананаса. Киви очистить от кожуры и надрезать вдоль пластинки, не дорезая до конца. Уложить на конец салата, формируя ананасу верхушку.