Маффины из шпината с пармезаном

Как приготовить Маффины из шпината с пармезаном на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 177 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 3 г.

Маффины из шпината с пармезаном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 2.

В блендере измельчите шпинат до однородной массы (лучше порциями) и переложите в миску. Добавьте рикотту, пармезан, слегка взбитые яйца, измельченный чеснок, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
Шаг 3.

Смажьте растительным маслом 8 формочек для маффинов и разложите в них шпинатно-сырную массу (формочки должны оказаться полными).
Шаг 4.

Запекайте примерно 20 минут до готовности. Оставьте в форме на 5 минут и переложите на блюдо. Подавайте теплыми, посыпав пармезаном.