Кальцоне с соусом маринара

Как приготовить Кальцоне с соусом маринара за 120 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 397 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 42 г.

Кальцоне с соусом маринара пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для соуса томаты, чеснок, соль и сахар выложите в соусницу и нагрейте на среднем огне.
Шаг 2.

Доведите до кипения. Варите на маленьком огне 20–30 минут.
Шаг 3.

Блендером превратите эту массу в пюре.
Шаг 4.

Тесто раскатайте. Выложите на одну половину теста нарезанные нарезанную колбасу, грибы, лук, зеленый перец. Выложите тертый сыр.
Шаг 5.

Закройте начинку вторым куском теста. Заверните края и плотно их закрепите. Сделайте несколько надрезов острым ножом.
Шаг 6.

Смажьте взбитым яйцом кальцоне и присыпьте специями и тертым сыром.
Шаг 7.

Отправьте в разогретую до 240 градусов духовку на 12–18 минут. Оставьте на 5 минут.
Шаг 8.

Нарежьте и подавайте с соусом маринара.