Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы
Как приготовить Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы за 35 мин. на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Взбиваем яйца с солью в небольшой посуде.
-
Шаг 2.
Выливаем кефир в большую миску.
-
Шаг 3.
Добавляем к кефиру соду, гашенную уксусом.
-
Шаг 4.
Выливаем к кефиру взбитые яйца, хорошенько перемешиваем смесь.
-
Шаг 5.
Добавляем муку, я предпочитаю добавлять ее частями, чтобы чувствовать консистенцию теста. В принципе, для приготовления теста можно использовать блендер, но я предпочитаю замешивать именно это тесто руками.
-
Шаг 6.
Добавляем оливковое масло в тесто.
-
Шаг 7.
Перемешаем тесто. Оно должно быть по консистенции как густая сметана — жидкое, но в то же время должно получиться пышным — в результате реакции кефира и соды.
-
Шаг 8.
Смазываем противень растительным маслом и выливаем быстрое тесто для пиццы на кефире и ставим противень в духовкупримерно на 200 градусов. Когда тесто подрумянится, можно выкладывать начинку и запекать до готовности.
-
Шаг 9.
Вынимаем пиццу, приготовленную на быстром тесте для пиццы на кефире.
-
Шаг 10.
Идеальная добавка к вашей пицце может стать свежая зелень(романо,айсберг,шпинат, руккола) посыпанная на готовую пиццу перед подачей.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий