Артишоки под соусом бешамель

Как приготовить Артишоки под соусом бешамель на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 485 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 27 г.

Углеводы: 52 г.

Артишоки под соусом бешамель пошаговый рецепт

Шаг 1.

Почистите артишоки. Положите в холодную воду, добавьте соль и лимонный сок и доведите до кипения. Варите до мягкости примерно 5-10 минут до мягкости.
Шаг 2.

Обсушите, нарежьте и разложите по 4-6 огнеупорным маленьким емкостям.
Шаг 3.

Добавьте лимонный сок и цедру, затем соус бешамель, чтобы он полностью покрыл артишоки.
Шаг 4.

Сверху посыпьте панировочными сухарями, положите кусочки сливочного масла и отправьте под гриль до светло-коричневого цвета.
Шаг 5.

Подавайте с кусочками лимона и горячими тостами.