Готовим простой и полезный десерт

Каждый шеф-повар мечтает создать рецепт настоящего кулинарного шедевра, приготовление которого не отнимет много времени, а его вкус удивит всех. Мы приведем пример одного такого быстрого в приготовлении десерта, который вы сможете сделать всего за пятнадцать минут.

Вам потребуется:

• 30 гр растворимого кофе

• 70 мл кипятка воды

• 230 гр мягкого сыра

• 75 гр сгущенки

• готовый толстый бисквит, который можно разрезать на пять частей

• 10 гр какао.

Последовательность действий:

1. Заварите кофе и дайте ему остынуть. В готовую теплую жидкость окунайте бисквиты на пару секунд, чтобы они хорошенько пропитались.

2. Мягкий сыр и сгущенку перебейте блендером. Готовая масса должна быть однородной, а по консистенции напоминать густую сметану.

3. Выложите бисквиты на форму, в которой будете подавать торт. Смажьте каждый корж кремом, выкладывая постепенно все коржи. Последний корж тоже густо смажьте кремом. Собранный десерт присыпьте какао или украсьте иначе на свой лад.

4. Готовое кушанье поставьте в холодильник как минимум на один час. Идеальный вариант – оставить десерт в холоде на ночь. Этого времени достаточно, чтобы он хорошо пропитался. После этого его можно подавать к столу. Приятного аппетита!