Сезонный пирог с кабачками и сыром

Если ваш малыш не любит кабачки, приготовьте из них пирог. Такое лакомство привереда будет уплетать за обе щеки, и гостям его можно смело предложить.

Вам потребуется:

400 гр кабачков

луковица

100 гр твердого сыра

2 яйца

150 гр муки

щепотка соды

пучок свежей зелени.

Последовательность действий:

1. Взбейте яйца венчиком, добавьте соль и перец по вкусу.

2. Натрите сыр и добавьте к яичной смеси.

3. Измельчите зелень и лук. Натрите кабачки на терке. Добавьте в общую массу.

4. Просейте муку в жидкую смесь, добавьте соду. Тщательно перемешайте.

5. Застелите форму для выпечки пергаментом, смажьте маслом. Вылейте жидкую смесь.

6. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов. Блюдо будет готово через сорок минут. Подавайте его со сметаной.