Французские блинчики с яблоками и изюмом

Как приготовить Французские блинчики с яблоками и изюмом за 30 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 463 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 55 г.

Французские блинчики с яблоками и изюмом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Просейте муку и соедините с сахаром. Помешивая венчиком, влейте яйца, сливки и молоко. Тщательно перемешайте. Тесто должно получиться жидким.
Шаг 2.

Положите в кастрюлю сливочное масло. Добавьте ломтики яблока, изюм, лимонный сок, цедру и Кальвадос. Варите 5 – 7 минут, пока яблоки не станут мягкими.
Шаг 3.

Растопите в блиннице немного сливочного масла. Ложкой выкладывайте тесто в блинницу, распределяя его по всей окружности.
Шаг 4.

Жарьте 2 минуты с одной стороны, затем переверните блинницу и жарьте еще 1 минуту.
Шаг 5.

В каждый блинчик выложите яблочную начинку, сверните блинчик и присыпьте сахарной пудрой и корицей.