Запеченный рулет из лаваша с курицей и грибами

Запеченный рулет из лаваша с курицей и грибами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Нарезать или измельчить в блендере шампиньоны и лук, отправить жариться (посолить+добавить щепотку сахара).

• Шаг 2.

  Разобрать и измельчить в блендере, или мелко нарезать куриное мясо.

• Шаг 3.

  Натереть сыр.

• Шаг 4.

  Лаваш разложить на столе, половину его смазать майонезом, на смазанную половину выложить куриное мясо и посыпать сыром.

• Шаг 5.

  Затем накрыть смазанную половину (которая уже с курицей) несмазанной половиной, в виде книжки, еще раз промазать майонезом, распределить обжаренные с луком шампиньоны, сверху снова посыпать сыром.

• Шаг 6.

  Свернуть рулет, перенести на противень с бумагой для выпекания.

• Шаг 7.

  Смешать в миске яйцо с майонезом (на глаз), смазать рулет.

• Шаг 8.

  Запекать, пока не подрумянится, около 20 минут.