Запеченная ветчина в коричневом сахаре, кока-коле и бурбоне

Как приготовить Запеченная ветчина в коричневом сахаре, кока-коле и бурбоне на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 3031 ккал.

Белки: 125 г.

Жиры: 215 г.

Углеводы: 130 г.

Запеченная ветчина в коричневом сахаре, кока-коле и бурбоне пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2.

Срежьте с ветчины лишний жир и сверху сделайте неглубокие крестообразные надрезы в виде решетки. В каждое пересечение воткните гвоздику. Выложите в смазанную маслом форму.
Шаг 3.

В небольшой миске смешайте сахар, горчицу, колу и бурбон. Намажьте ветчину.
Шаг 4.

Запекайте 2 часа 30 минут, поливая вытопившимися соками каждые 15-20 минут.
Шаг 5.

Выньте из духовки и дайте постоять 15 минут. Перед подачей украсьте лавровыми листьями.