Яичные блинчики с уткой и соусом хойсин

Как приготовить Яичные блинчики с уткой и соусом хойсин за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 386 ккал.

Белки: 22 г.

Жиры: 27 г.

Углеводы: 14 грамм г.

Яичные блинчики с уткой и соусом хойсин пошаговый рецепт

Шаг 1.

Раскалить сковородку. На коже утиной грудки сделать поперечные надрезы, утку посолить с обеих сторон и положить кожей вниз на раскаленную сковородку. Обжаривать три минуты, после чего перевернуть — и минуту жарить на другой стороне.
Шаг 2.

Извлечь из жира и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на восемь-десять минут.
Шаг 3.

Взбить яйца с мукой и водой и на растительном масле нажарить тонких блинчиков. Штук восемь. Каждый блинчик смазать половиной чайной ложки хойсина, тонко нарезать утку и овощи. Завернуть в блинчик и подавать.