Тесто на кефире для жареных пирожков

Как приготовить Тесто на кефире для жареных пирожков за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 510 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 80 г.

Тесто на кефире для жареных пирожков пошаговый рецепт

Шаг 1.

В кефир добавить соду, соль, сахар и 1 столовую ложку масла. Хорошо размешать.
Шаг 2.

Добавить понемногу муку, размешивая ложкой. Когда станет невозможно мешать ложкой, вымешивать тесто руками.
Шаг 3.

Мука должна уйти вся (или немного больше) и тесто получится очень мягким. В конце добавить двумя частями оставшееся масло, каждый раз хорошо вымешивая. Тогда тесто будет эластичным и не будет липнуть к рукам.
Шаг 4.

Накрыть тесто пленкой и оставить на полчаса.