Суп с сырными шариками

Как приготовить Суп с сырными шариками за 40 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 399 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 37 г.

Суп с сырными шариками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 2.

Добавить масло, яйцо перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 3.

Нарезать мелко лук и перец, морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4.

Овощи добавить в кипящий бульон. Картофель почистить и нарезать кубиками, добавить в бульон. Варить 20 минут.
Шаг 5.

Скатать из сыра шарики.
Шаг 6.

Нарезать зелень и вместе с шариками добавить в бульон. Варить еще 10 минут.