Суп овощной

Как приготовить Суп овощной за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 228 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 49 г.

Суп овощной пошаговый рецепт

Шаг 1.

Промыть и почистить овощи.
Шаг 2.

В кипящую воду засыпать картофель, дать ему покипеть 15–20 минут.
Шаг 3.

Разделить цветную капусту на средней величины части, болгарский перецнарезать полукольцами, морковь — тонкими кружками, все это добавить к кипящему картофелю. Бросить туда же макароны.
Шаг 4.

Обжарить лук на тихом огне на растительном масле, добавить в кипящий суп.
Шаг 5.

В конце засыпать приправой, солью, перцем. По желанию добавить макароны. Дать покипеть 15 минут. Добавить зелень по вкусу.