Сладкие картофельно-кунжутные шарики

Как приготовить Сладкие картофельно-кунжутные шарики за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 369 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 78 г.

Сладкие картофельно-кунжутные шарики пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отвариваем картофель и толчем до состояния пюре.
Шаг 2.

Обжариваем кунжут.К картофельному пюре добавляем сахар, муку кунжут и хорошенько перемешиваем. По чуть-чуть добавляем воды и замешиваем тесто. Тесто не должно прилипать к рукам.
Шаг 3.

Из полученного теста влажными руками формируем небольшие шарики.
Шаг 4.

Обжариваем их во фритюре до золотистого цвета. Подаем горячими. При желании можно присыпать сахарной пудрой.