Сладкая курица с овощами и грецкими орехами

Сладкая курица с овощами и грецкими орехами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Филе цыпленка нарезать небольшими кусочками. Добавить по вкусу специи: карри, имбирь и мускатный орех (чуть-чуть). Посолить и добавить одну столовую ложку рисового уксуса. Всё хорошо перемешать и выложить на сковороду смазанную растительным маслом. Жарить курицу на среднем огне, периодически помешивая.

• Шаг 2.

  Пока курица жарится нарезать ломтиками баклажан (присыпать солью, а так же можно заранее очистить его от кожи), помидоры, перец и яблоко. Когда все будет нарезано, курица на огне должна быть уже белая со всех сторон. Все нарезанные овощи выкладываются к курице на сковороду.

• Шаг 3.

  Туда же добавляются измельченные грецкие орехи.

• Шаг 4.

  Все перемешивается и тушится на среднем огне ещё минут 15–20, можно просто до готовности курицы и когда овощи дадут сок.

• Шаг 5.

  Перед подачей полить порцию чайной ложкой жидкого меда.