Салат с фасолью «черный глаз»
Как приготовить Салат с фасолью «черный глаз» за 60 мин. на 8 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Салат с фасолью «черный глаз» пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Сварить фасоль до готовности, откинуть на дуршлаг, обсушить и остудить.
-
Шаг 2.
В миске смешать сок лайма, грубо нарубленную петрушку, постепенно влить растительное масло и взбить до однородности. Добавить фасоль, нарубленный зеленый лук, мелко нарезанный болгарский перец, очищенный от кожи и семян измельченный помидор и очищенный от семян мелко нарезанный огурец.
-
Шаг 3.
Перец чили очистить от семян, мелко порубить и тоже добавить в миску. Добавить соль и черный перец, перемешать и отставить на час (а лучше на ночь убрать в холодильник). Подавать холодным или комнатной температуры.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий