Помидоры, фаршированные кускусом

Как приготовить Помидоры, фаршированные кускусом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Помидоры, фаршированные кускусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

С томатов срезать крышечки. Достать чайной ложкой семечки и положить мякоть в сито, чтобы получить сок.
Шаг 2.

Кускус положить в миску, залить кипятком (225 мл), соком из половины лимона и полученным соком томатов.Дать впитать жидкость.
Шаг 3.

Фету раскрошить, лук и зелень мелко порубить.Добавить оливковое масло. Смешать с кускусом.
Шаг 4.

Помидоры наполнить кускусом. Гарнировать вялеными помидорами и кедровыми орешками.