Моченые сливы

Как приготовить Моченые сливы за 10 мин. на 50 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Моченые сливы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешать воду с сахаром, солью и горчичным порошком.
Шаг 2.

Тщательно вымыть сливы и залить их рассолом.Для аромата можно добавить листья сливы.
Шаг 3.

После заливки слив покрыть поверхность плодов хлопчатобумажной салфеткой, сверху поставить гнет. В течение 6-8 дней выдерживать в помещении при комнатной температуре для предварительного сбраживания. Затем убрать ее в холодное место на месяц. Сливы можно использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам.