Меренги с клубникой

Как приготовить Меренги с клубникой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 457 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 43 г.

Меренги с клубникой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Поместить яичные белки в миску, взбить до густой пены (начать взбивать с низкой скорости, увеличивая до максимальной, постепенно вводя сахарную пудру).
Шаг 2.

Ложкой выложить смесь на противень, выстланный пергаментной бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга, сверху сделать небольшие углубления.
Шаг 3.

Выпекать при 140 градусах в течение 30 минут. Меренгам дать остыть в духовке в течение 4 часов.
Шаг 4.

Взбить вместе сыр маскарпоне, творог, сахар, ванильную эссенцию. Крем готов.
Шаг 5.

Выложить ягоды на меренги, сверху положить крем.