Лингвини с лесными грибами и беконом

Лингвини с лесными грибами и беконом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  В хорошо разогретой сковороде обжарьте мелко нарезанный бекон до румяного состояния.

• Шаг 2.

  Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте 7-15 минут до мягкости и румяного состояния.

• Шаг 3.

  Тем временем, отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.

• Шаг 4.

  К грибам добавьте измельченный чеснок и тимьян и обжарьте еще минуту.

• Шаг 5.

  Влейте вино и готовьте еще некоторое время, пока вино слегка не выпарится.

• Шаг 6.

  Снимите соус с огня и добавьте сливки и петрушку. Поперчите (соль можно не добавлять, потому что бекон и так соленый). Добавьте пасту и аккуратно перемешайте.

• Шаг 7.

  Подавайте, посыпав пармезаном.