Летний суп с мускатным орехом

Как приготовить Летний суп с мускатным орехом за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 299 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 40 г.

Летний суп с мускатным орехом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Капусту разделить на соцветия, морковь тонко порезать, мелко нарезать лук.
Шаг 2.

Капусту и морковь варить в кипятке 10 минут.
Шаг 3.

Тщательно размешать муку с молоком, вылить эту смесь в бульон из капусты и моркови. Положить туда порей, горошек. Добавить мускат и посолить. Поварить еще пару минут.
Шаг 4.

В конце добавить сливки и перемешать.
Шаг 5.

Подавать с укропом.