Куриные котлеты с цукини

Куриные котлеты с цукини пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Куриное филе нарезать кубиками примерно 0,5 см.

• Шаг 2.

  Цукини очистить и натереть на средней терке. Отжать.

• Шаг 3.

  В блендере превратить подсушенные ломтики хлеба в крошку.

• Шаг 4.

  Яйцо слегка взбить вилкой.

• Шаг 5.

  Соединить все ингредиенты, перемешать, приправить солью и перцем.

• Шаг 6.

  На сковороде разогреть растительное масло. Сформировать из фарша небольшие котлетки и выложить их на сковороду.

• Шаг 7.

  Обжаривать на сильном огне с двух сторон до готовности (минут по 5-7).

• Шаг 8.

  Огонь убавить и подержать котлеты под крышкойеще в течение 3 минут.