Курица в соусе барбекю

Как приготовить Курица в соусе барбекю за 120 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 710 ккал.

Белки: 49 г.

Жиры: 52 г.

Углеводы: 10 г.

Курица в соусе барбекю пошаговый рецепт

Шаг 1.

Чеснок раздавить, смешать с оливковым маслом и сушеной зеленью.
Шаг 2.

Курицу вымыть, обсушить бумажными салфетками, натереть солью и перцем и обмазать чесночной смесью. Затем выложить на противень, ножки и крылья связать толстыми нитками, как показано на фото. Курицу поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 15 минут.
Шаг 3.

Вынуть курицу, нанести специальной кисточкой часть соуса барбекю и поставить обратно в духовку при 180 градусах на 1,5 часа. За это время несколько раз открывать духовку и наносить соус на курицу. Последний раз обмазать курицу и поставить в духовку при 250 градусах на 15 минут.
Шаг 4.

За полчаса до приготовления курицы можно добавить нарезанный дольками картофель, полив его маслом с чесноком и зеленью (см. п.1).
Шаг 5.

Приятного аппетита!