Кунжутные косички

Как приготовить Кунжутные косички за 170 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 167 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 2 г.

Углеводы: 31 г.

Кунжутные косички пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 250 градусов.
Шаг 2.

Смешайте оба вида муки, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль,воду и замесите тесто. Сформируйте из теста шар, накройте и оставьте на 1 час.
Шаг 3.

Выложите тесто на поверхность, разделите на 12 частей, скатайте в шарики и оставьте на 5 минут.
Шаг 4.

На присыпанной мукой поверхности сформируйте тесто в косички: расплющите шарики в прямоугольники, разделите на 3 полосы и заплетите. Скрутите концы так, чтобы они были острыми. Рассыпьте кунжут на поверхности. Смажьте косички водой и обваляйте.Уложите на противень, накройте полотенцем и оставьте на 45 минут.
Шаг 5.

Посадите косички в духовку. Сбрызните стенки духовки из пульверизатора, убавьте температуру до 220 градусов и выпекайте 10–15 минут.