Главная
Рецепты
Салаты
Картофельный салат на гриле со шнитт-луком

Картофельный салат на гриле со шнитт-луком

Как приготовить Картофельный салат на гриле со шнитт-луком за 15 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Картофельный салат на гриле со шнитт-лукомРецепт, как приготовить Картофельный салат на гриле со шнитт-луком - Gotovim-Edim.ru

( 4 / 5 )

Кухня: Грузинская кухня
Тип рецепта: Обед
Тип: Салаты

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Картофель 900 г
Добавить в список покупок + Оливковое масло 7 столовых ложек
Добавить в список покупок + Уксус 1 столовая ложка
Добавить в список покупок + Шнитт-лук 200 г
Добавить в список покупок + Помидоры черри 250 г
Добавить в список покупок + Соль по вкусу
Добавить в список покупок + Молотый черный перец по вкусу

Питательные вещества

Калорийность: 416 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 29 грамм г.

Углеводы: 34 г.

Картофельный салат на гриле со шнитт-луком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Поместите вымытые, но не очищенные картофелины в большую кастрюлю с подсоленной водой и варите в течение 10 минут почти до готовности. Пока картофель варится, взбейте уксус с оливковым маслом в отдельной миске, нашинкуйте шнитт-лук вместе с соцветиями и поместите его туда же.
Шаг 2.

Разогрейте гриль или разожгите барбекю. Когда картофель сварится, слейте воду, разрежьте каждую картофелину на половинки, посолите и поперчите по вкусу. Положите смазанную маслом решетку на горячие угли и поместите на нее картошку срезом вниз. Оставьте примерно на 5 минут, а затем слегка прижмите картофель к решетке и подержите, чтобы получился красивый полосатый след. Затем переверните картофель и готовьте с другой стороны еще 3 минуты. Когда картофель будет готов, переложите его в большую миску и залейте приготовленной заранее заправкой из масла, уксуса и лука, перемешайте.
Шаг 3.

Помидоры также поджарьте на гриле, пока не начнет лопаться кожица. Выложите их на блюдо и подавайте вместе с картофелем.