Хрустящий лук для хот-догов

Как приготовить Хрустящий лук для хот-догов за 10 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 188 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 26 г.

Хрустящий лук для хот-догов пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук очистить от кожицы и тонко нарезать полукольцами. Сложить в миску, накрыть крышкой и слегка потрясти, чтобы ломтики рассыпались.
Шаг 2.

Разогреть на сковороде масло и бросить лук. Постоянно помешивая, жарить до появления слегка золотистого цвета, затем всыпать сахар и хорошо перемешать. Затем добавить сухари и, не переставая мешать, жарить до яркого золотисто-коричневого цвета (луковые лепестки должны как следует смешаться с сухарями и стать плотными).
Шаг 3.

Готовый лук переложить на тарелку, покрытую бумажной салфеткой, и дать стечь лишнему маслу.