Гюль татлысы

Гюль татлысы пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Растапливаем сливочное масло, всыпаем манку, перемешиваем.

• Шаг 2.

  Вливаем подсолнечное масло.

• Шаг 3.

  Вливаем кефир.

• Шаг 4.

  Всыпаем разрыхлитель, соль, ванилин и вбиваем яйцо.

• Шаг 5.

  Всыпаем муку. Вымешиваем тесто и раскатываем скалкой, чтобы получилось не очень тонко.

• Шаг 6.

  Стаканом делаем кружочки и кладем друг на друга четыре кружка так, чтобы получилось «как кольца в знаке ауди».

• Шаг 7.

  Потом с одной стороны начинаем скручивать в трубочку и по краям видим наши «розочки». Посередине разрезаем и кладем в форму, «розочкой» вверх. И так со всем тестом.

• Шаг 8.

  Запекаем в духовке при 200 градусах, до золотистого цвета.

• Шаг 9.

  В это время, готовим сироп. Сахар смешиваем с водой и соком мандарина, варим до полного растворения сахара. Даем немного остыть.

• Шаг 10.

  Перекладываем розочки в посуду поменьше, заливаем сиропом, оставляем пропитываться.