Жареный камамбер с клюквенным соусом

Как приготовить Жареный камамбер с клюквенным соусом на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 709 ккал.

Белки: 37 г.

Жиры: 49 грамм г.

Углеводы: 30 г.

Жареный камамбер с клюквенным соусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Аккуратно соскребите белый налет с сыра, не повредив кожицу. Если вы этого не сделаете, то сыр при жарке растечется, потому что мука плохо пристанет.
Шаг 2.

В одну миску насыпьте муку, в другую - сухари, а в третьей слегка взбейте со сливками яйцо.
Шаг 3.

Обваляйте головки сыра сначала в муке, затем окуните в яйцо и обваляйте в сухарях, слегка прижимая.
Шаг 4.

Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте сыр на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 5.

На тарелки выложите листья салата, сверху сыр и клюквенный соус.