Жареная кукуруза

Жареная кукуруза пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  На сильном огне разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием.

• Шаг 2.

  Поместите кукурузные зерна и, часто помешивая, обжаривайте 4 минуты или до тех пор, пока кукуруза не начнет местами сильно зарумяниваться или «стрелять».

• Шаг 3.

  Добавьте лук и перец, готовьте еще 4 минуты или до размягчения лука и перца.

• Шаг 4.

  Добавьте чеснок, тмин, 1 стакан воды, соль и перец, по вкусу.

• Шаг 5.

  Дайте потомиться на медленном огне 8—10 минут или до тех пор, пока жидкость не выпарится и кукуруза не начнет вновь зарумяниваться.

• Шаг 6.

  Снимите с огня, остудите.