Французские тосты с чернично-лимонной начинкой

Французские тосты с чернично-лимонной начинкой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 180 градусов.

• Шаг 2.

  В миске смешайте яйца, слегка взбив, молоко, имбирь, ваниль, сахар и соль.

• Шаг 3.

  На 4 куска хлеба намажьте лимонный крем и разложите чернику. Накройте оставшимися кусками хлеба и слегка прижмите.

• Шаг 4.

  Растопите небольшое количество сливочного масла на сковороде. Окуните сэндвичи в яично-молочную смесь и выложите на сковороду. Жарьте до золотистого цвета 2-3 минуты с каждой стороны, по необходимости добавляя еще масло.

• Шаг 5.

  Переложите на противень и отправьте в духовку на 8-10 минут.

• Шаг 6.

  Тем временем, растопите 4 столовые ложки сливочного масла в сковороде. Готовьте, пока масло не станет коричневым, примерно 5 минут.

• Шаг 7.

  Переложите сэндвичи на блюдо и сбрызните коричневым маслом и кленовым сиропом. Слегка присыпьте сахарной пудрой и подавайте.