Феттучини с фенхелем и грибами шиитаке

Как приготовить Феттучини с фенхелем и грибами шиитаке за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 338 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 35 г.

Феттучини с фенхелем и грибами шиитаке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте масло в большой сковороде. Добавьте грибы и пассеруйте на среднем огне, пока они не станут мягкими. Добавьте чеснок, помешайте несколько секунд и добавьте фенхель. Готовьте 5 минут, пока фенхель не размягчится. Закройте крышкой и тушите 10 минут на медленном огне.
Шаг 2.

В большой кастрюле с подсоленной водой приготовьте феттучини. Слейте воду.
Шаг 3.

Откройте крышку, влейте сливки, добавьте вяленый томат и зелень фенхеля. Готовьте 2 минуты на сильном огне.
Шаг 4.

Выложите готовые макароны, перемешайте, разложите по порционным тарелкам и подавайте с тертым пармезаном.