Диетическая яблочная шарлотка с творогом

Диетическая яблочная шарлотка с творогом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  1 яйцо взбить с фисташковым творогом (вы можете взять простой творог и добавить к нему измельченные фисташки. Так как на вкус это сильно не влияет, можете взять простой творог). Добавить стевию по вкусу (около 1,2 чайной ложки будет достаточно).

• Шаг 2.

  Добавить оливковое масло.

• Шаг 3.

  Муку просеять, смешать с разрыхлителем.

• Шаг 4.

  Добавить муку в яично-творожную смесь и вымесить тесто. Скатать в колобок и, накрыв пещевой пленкой, убрать в холодильник на 30 мин.

• Шаг 5.

  Для начинки просейте творог, добавьте к нему 2 яйца, кефир и крахмал и мед.

• Шаг 6.

  Яблоки нарежьте пластиками.

• Шаг 7.

  Раскатайте тесто и выложите его в форму с бортиками, желательно смазав ее маслом. Наколите тесто вилкой и застелите бумагой для выпечки. Сверху разложите фасоль(горох,нут), что бы основа для пирога не деформировалась.

• Шаг 8.

  Поставьте в духовку на 180 градусов на 15-20 минут.

• Шаг 9.

  Затем, уберите фасоль, выложите начинку: один слой творога, один слой яблоки, творог, яблоки.

• Шаг 10.

  В духовку на 40-50 мин на 180 градусов.

• Шаг 11.

  Приятного аппетита!