Торт «Принцесса»

Как приготовить Торт «Принцесса» за 40 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Торт «Принцесса»Рецепт, как приготовить Торт «Принцесса» - Gotovim-Edim.ru

( 4.1 / 5 )

Кухня: Шведская кухня
Тип рецепта: Ужин
Тип: Пошаговые рецепты

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Бисквитная основа для торта 3 штуки
Добавить в список покупок + Малиновый джем 150 г
Добавить в список покупок + Желатин 1,5 ча

Питательные вещества

Калорийность: 767 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 43 г.

Углеводы: 86 г.

Торт «Принцесса» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Растереть желтки с сахаром, крахмалом и зернами ванили. Подогреть молоко, тонкой струйкой влить в желтки, помешивая. Вернуть смесь на огонь, готовить, помешивая, до загустения. Перелить крем в чистую миску, накрыть пленкой и уберать в холодильник.
Шаг 2.

Замочить желатин в двух столовых ложках горячей воды до его растворения. Взбить сливки с сахарной пудрой. Две столовые ложки взбитых сливок добавить в желатин (растворенный в воде) и перемешать. Тонкой струйкой влить сливочный желатин в сливки и взбить до плотных пиков.
Шаг 3.

На первый корж распределить джем и тонкий слой сливок. На второй корж распределить ванильный крем и сверху горкой взбитые сливки.
Шаг 4.

Придать сливкам форму купола. Накрыть тонким коржом и придать округлую форму торту. Смазать все сливками, чтобы бисквит не просвечивал сквозь марципан.
Шаг 5.

Накрыть торт зеленым марципаном, украсить розочкой и присыпать сахарной пудрой.