Безопарное дрожжевое тесто

Как приготовить Безопарное дрожжевое тесто за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1324 ккал.

Белки: 36 г.

Жиры: 42 грамм г.

Углеводы: 204 г.

Безопарное дрожжевое тесто пошаговый рецепт

Шаг 1.

Дрожжи развести в небольшом количестве тёплого молока, добавить сахар и перемешать.
Шаг 2.

Муку просеять и добавить соль.
Шаг 3.

В оставшееся тёплое молоко лить взбитое яйцо и разведённые дрожжи.
Шаг 4.

Получившуюся смесь влить в муку и вымесить тесто (30-40 минут). В конце добавить тёплый маргарин и месить, пока маргарин полностью не растворится.
Шаг 5.

Как только тесто перестанет прилипать к рукам, накрыть посуду с тестом чистой салфеткой, укутать и поставить в тёплое место.
Шаг 6.

Дать тесту подойти и обмять.
Шаг 7.

Когда тесто поднимется вновь, его можно разделывать и ставить в духовку.