Пудинг стики-тоффи

Как приготовить Пудинг стики-тоффи за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 557 ккал.
Белки: 3 г.
Жиры: 29 г.
Углеводы: 69 г.

Пудинг стики-тоффи пошаговый рецепт


  • Пудинг стики-тоффи Шаг 1.

    Шаг 1.

    Поставить сковородку на сильный огонь, отправить туда сливочное масло, сливки, половину сахара демерара и щепотку морской соли. Дождаться растворения сахара, уменьшить огонь и готовить соус, помешивая, примерно пять минут.

  • Пудинг стики-тоффи Шаг 2.

    Шаг 2.

    Мелко нарубленные финики посыпать содой и залить 80 мл горячей кипяченой воды. Смешать оливковое масло с оставшимся сахаром, добавить половину слегка взбитого яйца и как следует размешать.

  • Пудинг стики-тоффи Шаг 3.

    Шаг 3.

    Муку, разрыхлитель и щепотку соли смешать в отдельной миске, аккуратно добавить к яично-сахарной массе. Затем ввести в тесто финики.

  • Пудинг стики-тоффи Шаг 4.

    Шаг 4.

    Распределить готовое тесто по формочкам, запаковать их в фольгу и поставить в духов­ку, разогретую до 180 градусов, на двадцать пять минут. Чтобы проверить готовность пудинга, можно воткнуть в него нож или зубочистку — они должны выходить из теста чистыми.

  • Пудинг стики-тоффи Шаг 5.

    Шаг 5.

    Пудинг извлечь из формочек, полить горячим соусом и подавать с ложкой очень холодной сметаны.

Подписывайтесь на Яндекс ДзенПонравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.
Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и подписаться.

Посмотреть похожие рецепты

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-