Башенки из баклажанов и томатов

Как приготовить Башенки из баклажанов и томатов за 20 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 80 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 13 грамм г.

Башенки из баклажанов и томатов пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезать баклажаны и помидоры колечками толщиной примерно в 7 мм.
Шаг 2.

Разогреть антипригарную сковороду с толстым дном, обжарить на ней с двух сторон присыпанные солью баклажаны до коричневого цвета, затем — помидоры (буквально по 20 секунд с каждой стороны).
Шаг 3.

Смешать йогурт с выдавленным чесноком — соус готов, начинаем собирать башенки.
Шаг 4.

Кружок баклажана, соус, помидор, прованские травы. В такой последовательности делаем башенку из двух слоев, заканчивая баклажаном с соусом, сверху поливаем бальзамическим топпингом.