Самые популярные мифы о молоке

детства нам внушают, что молоко – неотъемлемая часть ежедневного рациона, поэтому употреблять его нужно в больших количествах. Но со временем мы слышим другие изречения о продукте, порой, даже нелестные. В какие же из них можно верить?

Медики развенчали самые популярные мифы о молоке, которые мы ежедневно слышим.

Молоко полностью обеспечивает нас суточной дозой кальция. В идеале мы должны получать в день не менее тысячи миллиграммов этого элемента. Одна кружка продукта содержит около трехсот миллиграммов Са, поэтому для восполнения нормы вам нужно выпить около четырех кружек. К тому же медики утверждают, что витамин Д люди должны получать с разных продуктов, а не только с молока.

Парное молоко пить нельзя. Это продукт, после дойки которого прошло не более четырех часов. Но вопреки расхожим мнениям он важен для нас, поскольку содержит лактоферрин, необходимый для иммунитета. Но пить такое молоко можно только в том случае, если вы уверены в здоровье животного.

Растительное молоко содержит столько же полезных веществ, сколько и коровье. Если вы хотите подобрать достойную альтернативу животному продукту, остановите выбор на соевом. Но даже оно не содержит достаточный объем полезных элементов. Например, в кружке животного молока содержится около девяти граммов белка, а в таком же объеме соевого – только четыре грамма. Дозировка кальция тоже будет разниться – сто миллиграммов против шестнадцати.