Запеченный карп или сазан с картошкой и луком

Как приготовить Запеченный карп или сазан с картошкой и луком за 120 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 776 ккал.

Белки: 45 г.

Жиры: 51 г.

Углеводы: 34 г.

Запеченный карп или сазан с картошкой и луком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель нарезать соломкой, посолить.
Шаг 2.

Лук нарезать полукольцами.
Шаг 3.

Для рыбы сделать маринад из сока с половины лимона, специй по желанию и майонеза, посолить.
Шаг 4.

Замариновать рыбу и оставить на час.
Шаг 5.

На смазанный маслом противень выложить слоями: лук, картофель и сверху на все это положить маринованного карпа (рыбу целую, сделать не глубокие поперечные надрезы). В эти надрезы вставить тоненькие дольки лимона.
Шаг 6.

Сверху все обильно смазать майонезом и посыпать зеленью укропа и петрушки. Можно украсить дольками помидора, болгарского перца или на что фантазии хватит.
Шаг 7.

Запекать в духовке при температуре 200–220 градусов в течение 30–40 минут.