Печем ароматный пирог с лимоном

Если вы хотите удивить гостей, подайте к чаю лимонный пирог. Он получается невероятно нежным и прямо тает во рту.

Вам потребуется:

150 гр сливочного масла

200 гр сахара

4 яйца

лимон

10 гр разрыхлителя

300 гр муки.

Последовательность действий:

1. Разотрите яйца с сахаром, тщательно взбейте венчиком.

2. Растопите масло, аккуратно влейте его в яичную смесь.

3. Выжмите с половины лимона сок, добавьте к общей смеси.

4. Потрите на мелкой терке цедру с лимона, добавьте ее к выпечке.

5. Просейте муку через сито, у вас должно получиться густое тесто, как для оладий.

6. Вылейте тесто в смазанную маслом форму, поставьте в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку. Выпекайте примерно сорок минут.

Популярные статьи, рекомендуем: