Гратен с картофелем и репой

Как приготовить Гратен с картофелем и репой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 531 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 41 г.

Углеводы: 34 г.

Гратен с картофелем и репой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте прямоугольную форму маслом.
Шаг 2.

В сотейнике доведите до кипения сливки с тимьяном, снимите с огня и оставьте на 30 минут. Затем процедите.
Шаг 3.

Очистите репу и картофель и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите, чередуя, в форму, посолите и поперчите. Сверху разложите кусочки сливочного масла. Залейте сливками, чтобы они полностью покрывали овощи (по необходимости добавьте еще). Закройте фольгой.
Шаг 4.

Запекайте до мягкости 45 минут, снимите фольгу и дайте подрумяниться еще 15 минут.