Котлеты в винно-томатном соусе (Судзукакья)

Как приготовить Котлеты в винно-томатном соусе (Судзукакья) за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 623 ккал.

Белки: 30 г.

Жиры: 38 г.

Углеводы: 34 грамм г.

Котлеты в винно-томатном соусе (Судзукакья) пошаговый рецепт

Шаг 1.

Помидоры очистите от кожицы и натрите на терке.
Шаг 2.

Фарш перемешайте с сухарями, пропущенным через пресс чесноком, солью, перцем и тмином. Разделите на 12 частей и сформируйте продолговатые котлетки. Каждую обваляйте в муке.
Шаг 3.

Жарьте котлеты на разогретом масле до золотистого цвета. Затем переложите на тарелку.
Шаг 4.

На сковороду из-под котлет налейте вино и положите помидоры. Тушите на слабом огне до загустения.
Шаг 5.

Добавьте в томатный соус котлеты. Периодически переворачивая, тушите на слабом огне под крышкой в течение 15 минут.