Мидии в кокосовом молоке

Как приготовить Мидии в кокосовом молоке за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 912 ккал.

Белки: 97 г.

Жиры: 52 г.

Углеводы: 14 г.

Мидии в кокосовом молоке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мелко нарезать овощи. У лука порея использовать половину белой части стебля.
Шаг 2.

В глубокую кастрюлю положить мидии, овощи выложить сверху, поперчить, посолить и залить кокосовым молоком.
Шаг 3.

Поставить на сильный огонь на 5 минут, снять с огня, накрыть кастрюлю крышкой и как следует встряхнуть, чтобы все ингредиенты перемешались.