Филе миньон с соусом борделез и картофелем конфи
Как приготовить Филе миньон с соусом борделез и картофелем конфи за 40 мин. на 3 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Филе миньон с соусом борделез и картофелем конфи пошаговый рецепт
-
Шаг 3.
В глубокий сотейник налить вино и положить большой пучок тимьяна и грубо нарубленный лук. Поставить на огонь и оставить кипеть 5-7 минут на сильном огне. Затем влить горячий бульон в вино и выпаривать смесь еще минут пятнадцать, чтобы лук успел развариться, а консистенция — дойти до близкой к сиропу.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий