Котлеты из мраморной говядины
Как приготовить Котлеты из мраморной говядины за 60 мин. на 15 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Калорийность: 567 ккал.
Белки: 22 г.
Жиры: 48 г.
Углеводы: 9 г.
Котлеты из мраморной говядины пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Говяжью лопатку зачистить, мелко порубить или пропустить через крупную решетку в мясорубке. Половину репчатого лука вместе говяжьим жиром пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Другую часть репчатого лука нарезать мелкими кубиками и припустить на сливочном масле. Все смешать, добавить соль и перец и хорошо выбить до однородной массы. Поставить в холодильник на 30 минут.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий