Готовим чебуреки с курицей по оригинальному рецепту

Его оригинальность заключается в том, что теста в процессе готовки мы использовать не будем. Для приготовления этого вкуснейшего блюда с курицей вам потребуется:

2 большие вафли

200 гр филе курицы или индейки

1 луковица

свежая зелень яйцо

200 мл молока

20 гр муки

15 гр вареного риса

приправы по вкусу

соль, перец.

Последовательность действий:

1. Измельчите филе с помощью мясорубки.

2. Очистите лук и мелко порубите.

3. Вымойте зелень, высушите и измельчите.

4. Смешайте зелень, лук и мясо, добавьте приправы, тщательно перемешайте. Если смесь получилась густой, добавьте немного воды.

5. Взбейте яйца венчиком, добавьте муку и молоко.

6. Сдобрите вафлю начинкой, накройте второй вафлей, чтобы получился бутерброд. Когда он пропитается, разрежьте треугольниками.

7. Каждый треугольник обмакивайте в кляр из яиц и жарьте на среднем огне.

8. Подавайте блюдо с рисом и свежей зеленью.