Творожный сыр из сметаны и кефира

Как приготовить Творожный сыр из сметаны и кефира за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 320 ккал.

Белки: 7 грамм г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 8 г.

Творожный сыр из сметаны и кефира пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешать сметану, кефир и 1 чайную ложку соли.
Шаг 2.

Вылить в дуршлаг, выстеленный х/б тканью. И в холодильник под пресс на 2 суток.
Шаг 3.

Через 2 дня накрошить свежего укропа, порубить мелко чеснока и еще хорошую щепотку соли.
Шаг 4.

Обвалять сыр в этой смеси, сформовав сырный батончик. Готово)
Шаг 5.

Отлично подойдёт в салаты, как намазку на хлеб или завернуть в лаваш.