Отрицательные калории – что на этот счет думают эксперты

Об отрицательных калориях ходит много слухов, но научные сотрудники так и не могут сойтись в едином мнении – миф или реальность. Поэтому они решили проанализировать свойства сельдерея.

Считается, что этот продукт настолько низкокалориен, что его можно кушать в неограниченных количествах. К тому же усвоение этой пищи отнимает у организма на пятьдесят килокалорий больше, чем количество, которым она обладает. Получается, что мы тратим в полтора раза больше, чем получаем.

Специалисты решили уделить внимание этому феномену и провели опыты на ящерицах. Животных кормили сельдереем, чтобы проверить, похудеют ли пресмыкающиеся. Но опыт не возымел должного эффекта, так как в организме осталась одна четвертая часть калорий после того, как он переварился. То же самое касается и другой пищи с так называемыми отрицательными калориями. В ближайшем будущем эксперты планируют провести подобные опыты с людьми.