Золотистая цветная капуста с чесноком и пармезаном

Как приготовить Золотистая цветная капуста с чесноком и пармезаном на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 560 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 44 г.

Золотистая цветная капуста с чесноком и пармезаном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 185 градусов.
Шаг 2.

Порежьте капусту на средние соцветия и выложите, стеблями вниз, в огнеупорную форму. Залейте вином и закройте фольгой. Запекайте до мягкости примерно 45 минут.
Шаг 3.

В блендере смешайте 6 столовых ложек оливкового масла, сухари, измельченный чеснок, петрушку и пармезан. Посолите и поперчите.
Шаг 4.

Достаньте капусту из духовки и увеличьте температуру до 200 градусов.
Шаг 5.

Смажьте капусту оливковым маслом и посыпьте смесью с пармезаном.
Шаг 6.

Верните в духовку на некоторое время до золотистой корочки. Подавайте теплой.