Зате — мясо, жаренное на вертеле

Как приготовить Зате — мясо, жаренное на вертеле на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 338 ккал.

Белки: 25 г.

Жиры: 23 г.

Углеводы: 6 г.

Зате — мясо, жаренное на вертеле пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо нарезать небольшими кубиками и натереть смесью из мелко нарезанного лука, растертого чеснока, очищенного, слегка обжаренного арахиса и растительного масла. Оставить так на полчаса. Затем поперчить и посолить.
Шаг 2.

Замаринованные куски мяса насадить на вертелы, непрерывно поворачивая, обжарить со всех сторон.
Шаг 3.

Подать с рассыпчатым рисом. Отдельно можно подать рыбный или томатный соус.